主演：杨明菊
导演：杨明菊
类型：其它,纪录,记录
地区：大陆
年份：2013
简介：《味道云南》一(🐽)共(gòng )分10个(gè )篇章介绍云南美食，从开篇的《家(🎺)宴春色》、《人(🛤)间清欢》到充(chōng )满浓浓怀旧乡愁(👋)的《岁月(yuè )怀(🌗)想》和《异乡别(bié )(⚫)恋》，每个(🎩)篇章看(🛍)似毫无联系，但其中内核(🚉)紧(🏐)扣。与(yǔ )传统的美(měi )食节(🗑)目(😚)不同，《味(🚸)道云南》在地域上采取了大范围的(de )跳(🧚)动，并且不(bú )以地域和菜(cài )品分类进行(háng )划分(🌊)，反而(🥔)每集都(🙂)有自己的主人公：建水摘草(cǎo )芽的郑(zhèng )红伟(wěi )兄弟；大(⛏)理宾(bīn )川鸡(🧤)足山脚下打香(xiāng )椿(chūn )(💠)的杨继(jì )梅一(yī )家(jiā )；以(yǐ )及至今还(🤖)完(⚾)整保(bǎo )留(👣)制作(zuò )怒江“漆油煮(🏉)鸡”传(chuán )统(tǒng )纯手工做法的(🈸)怒族小伙子王敬华(🥋)……节目对(duì )食物朴素细腻的(🔈)描(miáo )述(shù )，对(duì )人和食材关系(😙)的(🤥)微(wēi )妙理(lǐ )解，也(📸)使得(dé )本片不(💸)仅仅(jǐn )是一(yī )(🏃)部(🔞)表(🏴)现美食的纪录片。以往对云南(nán )美食看(kàn )似没有(yǒu )(🚽)文化的(de )误(wù )读，将在节目中(🍺)改变，云(yún )南美食的底蕴(yùn )，质朴(🕺)简(💑)单，就(jiù )在一(🍹)块(⛴)块(kuài )大理鹤庆秘制(🔮)的吹肝(gān )(🐈)里，就(🔍)在一罐罐巍山殷记的咸菜(🐅)里。